Wenn der Winter naht beginnt die besinnlich, weihnachtliche Zeit. Lassen Sie den Weihnachtsstress zuhause und genießen Sie entspannt in urig-gemütlicher Atmosphäre unser 3-Gänge-Weihnachtsmenü.
Weihnachtsmenü 2021
Rinder Consommé mit Gemüsejulienne und Griessnockerl
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rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Spätburgunder-Jus, dazu Serviettenklöße und gebackenen Rotkohlbällchen
oder
Zanderfilet auf Apfel-Ingwer-Wirsing und Süßkartoffelpüree
oder
Rotkohlroulade gefüllt mit Nuss-Couscous in Dijon-Senfsauce und Süßkartoffelpüree
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Trilogie von der Schokolade Schokoladen Brownie mit einer weißen Schokoladenmousse und einer Kugel Zartbitterschokoladeneis